Сирний десерт
400г сиру (творогу)
250мл сметани
1ст цукру
ванілін на кінчику ножа
25г швидкорощинного желатину
1ст води
2ст л какао
1б консервованих персиків чи ананасів
Розпускаємо желатин в гарячій воді. Сир, сметану, цукор і ванілін добре розмішуємо. Отриману масу ділимо порівну на дві. В одну з них додаємо какао. Розпущений желатин порівну вливаємо в обидві маси.
Дно роз"ємної форми застеляємо пергаментом. Викладаємо половинки персиків чи дольки ананасів. Заливаємо білою масою. Ставимо в холодильник на 30хв. Через 30хв виймаємо і зверху заливаємо масою з какао. Знову відправляємо в холодильник.
Я зверху залила шоколадною поливкою. З кусочків білого шоколаду виложила ялинку.
Рецепт можна пристосувати до годуючої мами, взявши обезжирений сир і сметану найменшої жирності, додати поменше какао і зверху лише потерти один шматочок шоколаду.
Смачного!
| Оцени: |
|
3 |
