Смузи для детей
Всем известно, что порой детей бывает очень трудно накормить. Их привлекают яркие цвета и необычные формы. При помощи современного оборудования и своей фантазии мы можем предложить малышу буйство красок и полезных веществ в одном коктейле, а именно в смузи. Что это такое и как его приготовить, разберемся далее.
Смузи - это густой коктейль, который можно приготовить в блендере из свежих фруктов и овощей. В качестве добавок используют молоко, йогурт, творог, кефир. Украшают коктель свежими фруктами, шоколадом или сиропом. Смузи похож на молочный коктейль, но консистенция у него намного гуще. Отличается смузи тем, что содержит пюре и клетчатку фрукта или овоща, поэтому богат антиоксидантами и так ценится в системе здорового питания.
Для нас смузи это что-то новое и необычное, американские дети уже полвека назад попробовали и оценили этот вкусный и полезный напиток. Во многих ресторанах сейчас в меню есть целый раздел, посвященный смузи.
Очень внимательно выбирайте ингредиенты, которые будут в коктейле для вашего малыша. Диетологи советуют не рисковать и не кормить малыша заграничными фруктами, тем более сложными их сочетаниями, лучше отдать предпочтение родным яблочкам, грушам, черешне, морковке. Небольшое количество пророщенных семян ничего страшного не сделают, ребенок их даже не почувствует, а вот от сырых яиц, даже перепелиных, лучше отказаться. Что касается молочного составляющего, то лучше всего подойдет молоко или живой йогурт, кефир. Иногда смузи готовят, добавляя туда жирное мороженое или сливки. Это напрочь перечеркивает его легкость и делает напиток очень калорийным, что может заменить даже целый обед.
Начиная с года, можно предложить ребенку смузи из простых неаллергенных продуктов. Затем постепенно рацион малыша будет расширяться, следовательно, и в смузи можно будет добавить новые продукты.
Предлагаем вам несколько рецептов приготовления смузи для ребенка.
«Праздник»
Стакан клубники, если делаете коктейль зимой, то можно замороженной, и два персика без косточек положите в блендер и добавьте стакан молока, ложку меда и льда. Все взбейте, разлейте по бокалам и поставьте толстую соломинку. Коктейль готов.
«Банановый рай»
Стакан молока и стакан йогурта, 100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ч.л. меда, 2 банана. Все эти ингредиенты взбейте в блендере и разлейте по бокалам, украсьте ягодами.
«Овощной микс»
1 огурец и 1 помидор, четверть болгарского перца, пару листиков салата, петрушка, укроп, полстакана несладкого йогурта или кефира. Взбейте все и посолите по вкусу.
Вот несколько простых в приготовлении рецептов полноценных блюд. Смузи можно готовить как летом, так и зимой, используя замороженные фрукты и ягоды. Разнообразие напитков вашего малыша будет зависеть только от вашей фантазии и его вкусовых предпочтений. Миксуйте различный овощи и фрукты, и тогда процесс кормления у малыша будет вызывать интерес.
| Оцени: |
|
1 |
В жизни любой женщины бывают периоды, когда мысль о непременной вахте у кухонной плиты приводит в отчаяние. Полуфабрикаты в такой ситуации – настоящая «палочка-выручалочка». Но можно ли давать их ребенку? Попробуем разобраться в этом спорном и неоднозначном вопросе.
Чем раньше вы начнёте обучать малыша плаванью – тем лучше. До трёх месяцев детки осваиваются в воде очень быстро. Он уже адаптировался ко внешнему миру, и готов к первым занятиям плаваньем.
Существует мнение, что кормящей мамочке ни в коем случае нельзя кушать ничего жареного, ничего пряного и острого, никаких свежих фруктов и овощей. Тогда, что же она будет есть на пикнике?
Грудное вскармливание исходит от Адама и Евы, а также их наследников. В далекие времена люди были очень гармоничны с природой, а грудное вскармливание было единственным способом выживания потомства и продолжения рода.
Вода необходима всем, но организм ребенка и его потребности несколько отличаются от тех, которые свойственны взрослому человеку. Так что и здесь без премудростей не обойтись.