Всего: 602 рецептов

Найсмачніша картопля від Джеймі Олівера

  • Добавлено: 23 Январь 2013
  • Краткое описание: За часом картопля готується трохи більше години, але результат того вартий. Неймовірно смачно, ароматно, святково! Розмарин вийде смачним, хрустким, зазвичай травку викидаємо, але не в цьому випадку. Оливкову олію можна замінити вершковим, гусячим жиром. З трав при запіканні можна використовувати шавлію і чебрець і зверху покласти смужки цедри мандарину.
  • Кухня страны: украинская
  • Время подготовки: не указано
  • Время приготовления: 1 час и 20 минут
  • Ингредиенты:
    розмарин (веточек) 5 шт.
    уксус (виноградный) 2 ст.л..
    чеснок (головки) 4 шт.
    соль 1 ч.л..
  • Полное описание: Картоплю почистити.

    Відварити в киплячій воді 10 хвилин.

    Відкинути на друшляк і трохи струсити, щоб обсушити картоплю.

    Форму для запікати змастити олією і викласти картоплю.

    Посолити, поперчити і злегка прим\\\\'яти.

    Поставити запікатися 30 хв, до появи рум\\\\'яної скоринки.

    У мисці змішати листочки розмарину, неочищені зубчики часнику, влити оцет і оливкову олію.

    Дістати з духовки картопельку і полити сумішшю спецій.

    Запікати ще хвилин 25-30 в духовці.

    Подавати на гарнір до риби, м\\\\'яса.
Оставить комментарий
Для добавления комментариев, Вам необходимо Войти или зарегистрироваться.
Похожие рецепты