О кальции говорят везде и все: различная реклама, специалисты-медики, телепередачи о здоровой жизни, родственники. Чем же заслужил кальций такое повышенное внимание?

Сказать честно, на написание этой статьи меня натолкнула моя свекровь. Каждый раз, когда она оказывается дома во время моего прихода из супермаркета, она начинает доставать из пакета продукты и перечитывать этикетки, причем по лицу вижу – большим образом для проформы, так как не понимает в этих компонентах ничего. Меня всегда удивляло умение нашего народа бояться, так сказать, «на всякий случай».

Перепелиные яйца обязательно должны быть в рационе ребенка, а в Японии когда-то даже закрепили эту необходимость на законодательном уровне среди 12 основных своих законов.

Питание ребенка должно быть полноценным, разнообразным, это знает каждая мама. О том, как малыши любят всякие вкусности, тоже. В этом материале вы сможете найти рецепт по-настоящему народного, вкусного и полезного напитка для маленьких гурманов – киселя. Также читайте советы по его приготовлению.

Очень многим мамам сегодня на кухне помогают современные технические средства. Быстро разогреть кашу, молоко, пюре можно в микроволной печи. По статистике она есть, как минимум, в каждой пятой семье. Удобство – это хорошо, но безопасен ли подогрев детской еды в микроволновке? Сохраняет ли она витамины и другие полезные вещества, как действует на структуру продуктов, вы узнаете из материала статьи.

В жизни любой женщины бывают периоды, когда мысль о непременной вахте у кухонной плиты приводит в отчаяние. Полуфабрикаты в такой ситуации – настоящая «палочка-выручалочка». Но можно ли давать их ребенку? Попробуем разобраться в этом спорном и неоднозначном вопросе.

Готовые продукты: колбасы, сосиски, сардельки, мясные и рыбные полуфабрикаты, а также напитки из красочных бутылок так и притягивают взоры малышей. Ими быстро можно утолить голод. Но так ли они безопасны для детей?

Вспомните такую картину. Вы принесли из булочной свежий, вкусно пахнущий хлеб. Ребенок подбегает и просит отломить ему кусочек этого хрустящего «лакомства». И так он проделывает несколько раз. Вы радуетесь, думаете, что лишний кусочек хлеба никогда не помешает маленькому растущему организму. А не думали ли вы когда-нибудь, сколько же на самом деле надо потреблять хлеба и мучных изделий вашему карапузу?

Рыба – это очень ценный продукт не только для взрослых, но и для детей. Рыба в детском рационе играет немаловажную роль, поскольку она снабжает организм ребенка незаменимыми аминокислотами и белками, обеспечивающими полноценное развитие малыша.

Если ребенок отказывается есть, нужно выяснить причину отказа от пищи и обдумать дальнейшие действия для повышения аппетита. Ведь питание малыша имеет большое значение для его развития и здоровья.

С каждым днем на мировом рынке увеличивается спрос на органическую продукцию. Почему? Она не содержит в себе опасных для здоровья веществ, при ее изготовлении животные не подвергаются опытам и не используются технологии, несущие за собой много отходов и вред окружающей среде.

В зимнее время года, когда свежих овощей и фруктов так мало, на помощь заботливым родителям приходят сухофрукты. О пользе сушеных фруктов спорить не приходится. Много различной информации на эту тему, но все же, когда можно начинать давать их детям и в каких количествах?

Классика - это когда в питании ребенка есть все, и в тоже время ничего лишнего. Такое простое и образное определение отражает принцип рационального сбалансированного питания для малыша. То, что питание грудничков должно быть особенным, не вызывает сомнения у большинства родителей. Но что же делать с годовалым ребенком, как разнообразить меню без вреда для здоровья? Чтобы еда пошла на пользу вашему карапузу, вам необходимо учитывать специфику рациона ребенка в возрасте от 1 до 3 лет.

Многие люди слышали об экологически чистых продуктах с пометкой bio или organic. Их производители утверждают, что урожай можно вырастить и без химических удобрений. Не верится? Что ж, давайте разберемся, как им это удается.

Бабушки и дедушки, друзья и просто знакомы пичкают вас разной информацией о том, что ребенку нужно, что полезно, что нет... Как же разобраться в этом всем? Как выбрать действительно полезные сведения?

Морепродукты низкокалорийны, богаты белками, биологически активными веществами, почти не содержат жиров, в них много витаминов и минеральных веществ. Однако, несмотря на все их полезные свойства, вводить их в детский рацион ранее 3 лет не рекомендуется (исключение – морская капуста), поскольку они достаточно аллергенны и не всегда безопасны. Выполняя роль, по сути, биологических фильтров, они накапливают в своих организмах все растворенные в воде вещества (а, как известно, экологическая ситуация в Украине оставляет желать лучшего).

Уверенны, что вы стараетесь кормить своего ребенка правильно и вовремя, чтобы он был сыт. Проблема в том, много продуктов, которые они едят каждый день, очень калорийны, но содержат мало полезных питательных веществ. Какие же питательные вещества должны быть обязательно в детском рационе?